Nager avec les requins
Le poisson cru a toujours fait partie de la culture culinaire japonaise, et dans le même temps le défi de pouvoir répondre à la demande a conduit à la mise en danger des eaux japonaises. Pour résoudre ce problème, les entreprises de pêche ont acquis de plus gros bateaux qui avaient la capacité d’aller pêcher En savoir plus surNager avec les requins[…]